北海道ビーフ百貨 DO Beef ホクレン農業協同組合連合会
ホクレン農業協同組合連合会

北海道牛肉市場

全道のご家庭でかんたん・お手軽に牛肉料理を GyuiCooking料理教室 in 旭川

1.日程 12月17日(月)

2.場所 東藻琴村農業環境改善センター

3.主催 JA東藻琴村女性部、ホクレン

4.時間 午前10時〜

5.対象 JA東藻琴村女性部(58名程度)

6.受講内容 4品

今回の料理教室は、東藻琴村の特産物、「長芋」を使った牛肉レシピを2品開発しました。

1.牛肉のから揚げ 2.牛肉のカラフル焼き 3.牛肉と長芋の
含め煮
4.長芋と牛肉の
炊き込みご飯





  レシピの詳細は料理名か画像をクリックしていただくとご覧になれます。
また、レシピコーナーにはその他にも北海道産牛肉を使った料理が多数あります。

7.講師 岩城道子



BACKNUMBER6.出荷7.店頭販売5.枝肉加工4.全頭生体検査8.BSE検査(全頭検査)3.個体識別の実施2.家畜衛生の安全確認1.給与飼料の安全性の確認
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