北海道ビーフ百貨 DO Beef ホクレン農業協同組合連合会
ホクレン農業協同組合連合会

北海道牛肉市場
レシピコンテスト

子供のレシピ チャレンジしてみよう
貧血予防に「手作りレンジハンバーガー」

牛肉に含まれる鉄分が貧血を予防し、トマトに含まれるビタミンCが鉄分の吸収を助けてくれると言われています。電子レンジで簡単に作れるハンバーグで、手作り本格ハンバーガーが手軽に作れる1品です。

牛ひき肉200g 玉ねぎ(みじん切り) 50g パン粉 大3 牛乳 大3 しお、こしょう少々 ナツメグ少々
ハンバーガー用の丸パン(バンズ) 8個 トマト(半月うす切り)1個(200g) レタス4枚 ケチャップ適量


ボールハンバーグのざいりょうをよくまぜて、8つにわける
画像 ボールにレンジハンバーグの材料をすべて入れよくねり、8等分し丸める。

2.1をレンジで過熱する
画像 1を皿に並べてラップをし、レンジ強で6分くらい過熱する。

3.バンにレタスとトマト、ハンバーグをはさむ
画像

パン切り目を入れ、レタス・トマトをはさみ、その中にレンジハンバーグをおいてケチャップをかける。

画像
お好みでスライスチーズなどをはさむとカルシウムをプラスするこができます。
所要時間 25分 1人分のカロリー 約574kcal 4人分の金額 約574円

TOPページへ
テールタンすね肉外もも肉内もも肉ともばらすね肉かた肉ランプサーロインヒレリブロース肩ロースネックテールタンすね肉外もも肉内もも肉ともばらすね肉かた肉ランプヒレサーロインリブロース肩ロースネック6.出荷7.店頭販売5.枝肉加工4.全頭生体検査8.BSE検査(全頭検査)3.個体識別の実施2.家畜衛生の安全確認1.給与飼料の安全性の確認
コピーライト