牛肉やほうれん草に含まれる鉄分が貧血を予防し、キャベツやほうれん草、にんじんに含まれる食物繊維がお腹の中を掃除して便秘を改善してくれると言われています。お肉とお野菜を同時に取ることのできるバランスのよい1品です。
ドレッシングの材料をすべて入れ物に入れてよくふる。
をナベにたっぷりのお湯をわかし、しゃぶゃぶ用の牛肉をゆでて引き上げ、熱いうちに
に付け込む。
皿に
をひき、牛しゃぶしゃぶを上にのせる。
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ゆでるだけの簡単サラダです。彩りがきれいということは、栄養バランスも取れているのですよ。
に付け込む。
