Do Beef

パプリカに含まれるビタミンA・C・Eとしめじに含まれるビタミンB2が肌荒れを予防し、しめじのナイアシンとにんにくの硫化アリルが血行を良くして冷え性を改善してくれると言われています。デミグラスソース缶を使って簡単に作れる1品です。




	牛うす切り肉を食べやすい大きさに切り、Aをふり、手でもみ込む。



	浅めの鍋にバターを熱し、にんにくを炒め、香りが立ったら、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。



	にの牛肉を加えて色が変わるまで炒め、しめじも加え、水とこけいスープのもと、デミグラスソースを入れて煮込む。

皿にごはんを盛り、

をかけ、パセリをふる。