Do Beef

人参やピーマンに含まれるビタミンAが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れを予防してくれ、玉ねぎやにんにくの硫化アリルが血行を良くしてくれると言われています。トマト風味で食べやすくてボリューム満点の1品です。



	浅めの鍋か深めのフライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒め、香りが立ったら、玉ねぎを加えて炒め、小麦粉をふり入れ、炒め合わせる。



	にBを入れて煮立て、を梅干し大に丸めて落とし、火を通す。マカロニを入れて煮て、にんじんを加える。

塩、こしょうで味をととのえ、ピーマンを散らす。