じゃがいもに含まれるビタミンCがお肌を健康的で美しく保たせ、牛肉に含まれる鉄分の吸収を高めてくれると言われています。牛肉とフライドポテトの相性がとても良いスタミナ満点のサラダです。
鍋にごま油を熱してしょうがを炒め、香りが立ったら牛肉を加えて炒め、肉の色が変わったらAを加えて煮立て、あくを取る。
に豆腐を加えてひと煮立ちさせ、わかめと長ねぎを加え、器に盛って白炒りごまを散らす。
に豆腐を加えてひと煮立ちさせ、わかめと長ねぎを加え、器に盛って白炒りごまを散らす。
