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牛肉のすき焼き風煮物 |
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※InternetExplorer 5.0＆Netscape 4.0 以下の方はブラウザの印刷より印刷してください。
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所要時間 |
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30分 |
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カロリー |
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334kcal(1人分) |
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牛肩ロース薄切り・・・100g(食べやすい大きさに切る) |
調味料Ａ |
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木綿豆腐・・・1/2丁(1cm厚さの正方形に切る) |
だし汁・・・100cc |
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白滝(食べやすい長さに切る)・・・1袋 |
しょうゆ・・・大2 |
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生しいたけ・・・2個 |
酒・・・大2 |
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砂糖・・・大1 |
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長ねぎ(斜め薄きり)・・・1本 |
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春菊(食べやすい大きさに切る)・・・1/2束 |
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鍋にAを入れて煮立て、豆腐、白滝、しいたけ、牛肉の順に入れて煮込む。 |
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材料に味がしみ込んだら、長ねぎと春菊を加え、ひと煮立ちさせ器に盛る。 |
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| 家族がなかなかそろわなくてもすき焼き気分が楽しめます |
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