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牛肉のケチャップサラダ |
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※InternetExplorer 5.0＆Netscape 4.0 以下の方はブラウザの印刷より印刷してください。
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所要時間 |
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20分 |
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カロリー |
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262kcal(1人分) |
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牛うす切り肉・・・200g |
調味料A |
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玉ねぎ（うす切りにし、水にさらす）・・・1個（200g） |
塩・・・少々 |
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レタス・・・適量 |
こしょう・・・少々 |
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きゅうり（斜め切り）・・・1本（100g） |
片栗粉・・・大1 |
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トマト（くし切り）・・・1個（200g） |
調味料B |
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ケチャップ・・・1/2カップ |
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しょうゆ・・・大2 |
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砂糖・・・小1 |
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サラダ油・・・大2 |
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牛肉を一口大に切り、Aをまぶして、ゆでてBに漬け込む。 |
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水気を切った玉ねぎと1.をあえる。 |
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皿にレタスをしき、2.をのせ、きゅうりとトマトを飾る。 |
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