道産牛肉とかぼちゃの煮物 ※ ※InternetExplorer 5.0＆Netscape 4.0 以下の方はブラウザの印刷より印刷してください。 所要時間 ： 30分 カロリー ： 432kcal(1人分) 道産牛肉（薄切り）・・・300g 水・・・400cc しょうがの薄切り（細切り）・・・2枚 砂糖・・・大3 玉ねぎ（薄切り）・・・1個（200g） しょうゆ・・・大4 サラダ油・・・大1 枝豆（冷凍）房から取り出す・・・2カップ かぼちゃ（一口大に切る）・・・1/2個（600g） フライパンにサラダ油を熱して、しょうがと牛肉と玉ねぎを炒め、かぼちゃを加えて炒め合わせる。 1.に水400ccを加えて沸騰したら砂糖を加えて煮る。 かぼちゃがやわらかくなったらしょうゆを加えて煮込み、最後に枝豆を加えてさっと煮る。