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ぎゅうっと菜 |
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※InternetExplorer 5.0＆Netscape 4.0 以下の方はブラウザの印刷より印刷してください。
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牛切り落とし・・・500g |
付け合わせ |
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高菜漬け・・・ |
青梗菜・・・一株 |
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いり胡麻・・・少々 |
ご飯・・・人数分 |
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砂糖・・・大さじ1 |
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醤油・・・大さじ3 |
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高菜をみじん切りにして、牛肉と炒めます。 |
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調味料を入れてさらに炒めます。 |
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仕上げにゴマを混ぜます。 |
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付け合わせの青梗菜はばらしてゆでます。 |
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どんぶりにご飯を盛り、すべてのせてできあがり!
簡単すぎるほど簡単ですが、高菜と牛肉の相性がばっちり。作っておけば保存も出来ます! |
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