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  1. かごの屋×ホクレン×北海道(後援)「旨い肉と道産の恵み 北海道」開催!
    お知らせ
    2017.10.10

    かごの屋×ホクレン×北海道(後援)「旨い肉と道産の恵み 北海道」開催!

    この秋は、関西・関東・東海の「かごの屋」で北海道の旬を堪能しよう! 9月28日(木)から11月15日(水)までの期間、関西・関東・東海にある和食チェーン「かごの屋」全90店舗で、北海道フェア「旨い肉と道産の恵み 北海道」を開催します。期間中は北海道産の旬の野菜やお肉、乳製品などを贅沢に使用したメニューが勢ぞろい!10月24日(火)からはフェア終了まで、北海道の新米「ななつぼし」を使用します。北海道の大地で愛情をもって育てた自慢の味覚が、かごの屋でおいしい限定メニューとなってご賞味いただけます。 また、フェア期間中は「ホクレン食と農のふれあいファーム くるるの杜」から厳選した特産品の販売や、フェアの対象メニューを注文いただいた方へのプレゼントキャンペーンなど、この秋の「かごの屋」は、北海道の大地の恵みを感じられる企画が目白押しです。この機会に、お近くの「かごの屋」へぜひ足をお運びください♪ 北海道の旬の食材を使用したフェアメニューが盛りだくさん! フェアメニューには、富良野地区で生産された希少な良食味玉ねぎ「ふら皇」や、JA北はるかの甘味豊かなくり系かぼちゃなど、北海道の旬の味覚を贅沢に使用したプレート「道産ごろごろ野菜添え 短角牛100%ハンバーグ」、オニオンスープとよつ葉乳業株式会社のチーズという北海道感あふれる組み合わせが魅力の「オニオンスープ仕立てのチーズ茶碗蒸し」など、かごの屋オリジナルのメニューが満載です。このほか、昨年の「第4回全国コロッケフェスティバル」でグランプリを獲得した、北見玉ねぎをぎゅっと詰め込んだ株式会社グリーンズ北見の「たまコロ」や、北海道で人気の銘菓を使用したスイーツなども召し上がることができます。 また、この期間限定で、「かごの屋」を代表する人気メニューしゃぶしゃぶの選べるだしに、「味噌バターラーメンだし」が登場。ぜひ北海道産小麦「ゆめちから」を使用した株式会社望月製麺所のラーメンを〆に楽しんでいただきたい逸品です。 【フェア限定メニューの一例】 ▲道産ごろごろ野菜添え 短角牛100%ハンバーグとイベリコ豚ステーキセット2,290円 ▲つるしベーコンとごろごろ野菜の北海道グラタン900円 ▲オニオンスープ仕立てのチーズ茶碗蒸し400円 ▲北海道農園パフェ(㈱もりもと なまどら焼き使用)380円 ▲たまコロ ~道産たまねぎのコロッケ~400円 ▲北海道名物 ラーメンサラダ800円 ※記載の価格はすべて税抜価格となります。※天候等の事情により、品切れ、または予告なく内容変更をする場合がございます。 北海道米のエース!新米「ななつぼし」を期間限定で使用! ★期間 平成29年10月24日(火)~11月15日(水) ※一部店舗では11月8日(水)まで 下記期間中、メニューの定食や白ご飯に使用するお米が、この秋収穫を迎えた北海道産「ななつぼし」の新米となります。北海道で最も食べられている「ななつぼし」は、甘さ・食感・粘りのバランスが良く、なんと7年連続で特A評価※を獲得しています。素材を活かした「かごの屋」のメニューと合わせ、料理を引き立てるその味わいをお楽しみください。 ※一般財団法人 日本穀物検定協会におけるランキングより(平成22年産~28年産)※商品そのものの評価ではありません。 対象メニューを食べて、北海道の味覚が当たる!プレゼントキャンペーン ★応募期間 平成29年9月28日(木)~10月31日(火)  ※フェアの終了期間と異なっておりますのでご注意ください。 ★応募条件  下記の対象メニュー1品のご注文につき、1回ご応募できます。 ★対象メニュー  ●道産ごろごろ野菜添え 短角牛100%ハンバーグとイベリコ豚ステーキ ●道産ごろごろ野菜添え 短角牛100%ハンバーグと鶏ザンギ ●道産ごろごろ野菜添え イベリコ豚ステーキ   以上3点のいずれかを含む単品・セット御膳メニュー ★賞品      ●新米「ななつぼし」5kg 30名   ●馬鈴しょ・玉ねぎ(ふら皇)詰め合わせ 各5kg 20名   ●よつ葉乳業㈱ギフトセット 20名   ●㈱わらく堂スイートポテトセット 15名   ●㈱わらく堂チーズケーキ 15名  「くるるの杜」がおすすめする北海道特産品をかごの屋で特別販売! お店では「ホクレン食と農のふれあいファーム くるるの杜」でおすすめする道内各地の選りすぐりの特産品を期間限定で販売する物販コーナーが設置されます。どの商品も北海道産の農産物の素材を生かしたこだわりの商品です。「くるるの杜」の雰囲気を少しだけ感じていただくとともに、道外ではなかなか買えない商品をこの機会にぜひご賞味ください。   ▲黒かりんとう(JAいわみざわ) 写真右上JAいわみざわ管内の小麦「きたほなみ」を使用した黒かりんとう。サクッとした食感と黒砂糖のコク、ほのかな甘みが特徴です。▲白かりんとう(JAいわみざわ) 写真左上JAいわみざわ管内の小麦「きたほなみ」を使用した白かりんとう。上品な優しい甘みが特徴です。▲おかきに。焼きとうもろこし(JAびえい) 写真左下北海道産もち米のおかきに、美瑛産スイートコーンの焼きとうもろこしパウダーをたっぷりブレンドしました。▲白金時甘納豆(JAおとふけ) 写真右下十勝産の福白金時を甘納豆にしました。甘さの中にも豆の風味が生きています。お茶受けにもどうぞ。 ※店舗によりお取り扱いのない場合がありますので、あらかじめご了承願います。 実施期間 平成29年9月28日(木)~11月15日(水) ※下記の店舗においては、平成29年9月21日(木)~11月8日(水)実施となりますので、ご注意ください。 <関西エリア> 歌島橋店、東淀川店、五条七本松店、清水谷高校前店、学園前店、 菱屋西店、JR和歌山駅前店、甲子園店<関東エリア>立場店、保土ヶ谷区役所前店、古淵店、日野多摩平店、石神井公園駅前店、杉並梅里店、文京千石店、竹ノ塚店<東海エリア>池下広小路通店 実施店舗 ㈱KRフードサービス「かごの屋」 90店舗(関西58店、関東29店、東海3店) かごの屋 ウェブサイトはこちらから ⇒ かごの屋 公式ウェブサイト       

  2. 収穫祭の季節ですよー!
    取材日誌
    2017.10.10

    収穫祭の季節ですよー!

    グリーンスタッフの三浦です。 北海道は急激に朝晩冷えこむようになりました。わが家はもう暖房のお世話になっています。家の中でぬくぬくあったかく過ごす道産子は多いと思います。なので意外に寒さに弱い(笑)。暦は10月。ホクレンの一大イベント「大収穫祭」が今年もやってきます。1972年に札幌三越で始まったこの催事は今年で46回目を迎えます。4年前からは銀座三越でも開催。北海道の秋の味覚を多くの消費者の皆様に味わっていただきたいと、ただいま準備・準備の日々を送っています。それに先駆け、ホテルオークラ札幌さんとタイアップした「ホクレン大収穫祭レストランフェア」が10月1日より開催されています。先日、試食会があり、ぐりんぐらんメンバーからも3組6名様にご参加いただきました。 マスコミ向けの試食会だったので、参加者のみなさんはちょっと緊張気味だったでしょうか。私はもりもり試食をしたのですが、どれも大満足のお味。稚内・勇知地区でとれる「勇知いも」は、いも好きの私にはたまらないおいしさ。ホクホク・甘いおいもさんは、プロの味付けでますますパワーアップしたように感じました。SPFポークもおいしかったなぁ。おなかいっぱい!と言いながら、やはりデザートまでたっぷりいただきました。10月いっぱい開催されていますので、ぜひ皆様足をお運びください。 そして、17日(火)からは札幌で大収穫祭が始まります!今年も皆様のお越しを心よりお待ちしております。 ■「ホクレン大収穫祭」  10/17(火)~10/23(月)・札幌三越 本館10階催事場  ・営業時間10:00~19:00 ※最終日、18:00閉場 ■「ホクレン大収穫祭in銀座三越」  〇レストランフェア【9階みのりカフェ&みのる食堂にて】 10/4(水)~11/5(日)  〇マルシェ【9階銀座テラス】 11/2(木)~5(日)・営業時間10:30~19:00

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