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色とりどりの料理を少しずつ盛りつけ松花堂弁当は憧れのランチ。 家庭では、器はあるもので工夫し、気軽なお惣菜を盛って楽しみましょう。
マスの若草焼き

1人分 約269kcal

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材料(2人分)

  • マス
    160g
  • ピーマン(小)
    1/2個
  • 長いも
    15g
  • マヨネーズ
    1/5カップ
  • 片栗粉
    大さじ1/2
  • A
  • 小さじ2
  • ゴマ油
    小さじ1
  • 少々

作り方

  1. マスは骨を取って食べやすい大きさに切り、Aを振って4~5分おき、オーブントースターで焼く。

  2. ピーマンはみじん切りにして水気を絞り、長いもはすりおろす。

  3. マヨネーズに2.と片栗粉を混ぜる。

  4. 焼き上がった1.に3.をたっぷりのせ、軽く色がつくまでさらにオーブントースターで焼く。


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