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GREEN KITCHEN


ささみとサーモンロールNo.246掲載
電子レンジ加熱で手軽に

ささみとサーモンロール

  1. 材料(2人分)

    • ささみ
      2本
    • スモークサーモン
      4枚
    • 青じそ
      2枚
    • A
    • 塩・酒
      各少々
  2. 作り方

    1. 1.
      ささみは筋を取り、厚みに包丁を入れてできるだけ大きく開き、Aをふりかける。
    2. 2.
      1.を広げてサーモンと青じそをのせ、きっちり巻いてラップで包む。
    3. 3.
      電子レンジで3~4分加熱して中まで火を通し、粗熱がとれたらラップをはがして食べやすい大きさに切る。

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