作り方

1. 1.

   イカは皮をむき、表面に細かく切り込みを入れて1cm幅に切る。サラダ油で炒めてAをからませる。

2. 2.

   みょうがは縦半分に切ってせん切りにし、水にさらして水気をきる。小ねぎは斜めに細く切る。

3. 3.

   スパゲッティは多めの塩を入れてゆで、水洗いして水気をきる。

4. 4.

   3をBであえ、1を汁ごと混ぜてみょうがも混ぜる。器に盛って小ねぎを散らす。