作り方

1. 1.

   鶏もも肉はそぎ切りにする。

2. 2.

   チンゲンサイは葉と茎に切り分け、茎の部分は縦4つに切り、さっとゆでる。ミニトマトはヘタを取って半分に切る。

3. 3.

   フライパンにサラダ油を熱し、1を焼く。色が変わったら、合わせたAを加えて汁気がなくなるまで炒める。

4. 4.

   2を加えてさらに炒める。器に盛ってミントを散らす。