作り方

1. 1.

   アスパラガスはハカマをとり、網にのせ、中火でころがしながら焼く。

2. 2.

   Aを小鍋に入れ、煮立ったら削り節を加えて火を止め、冷めてからこす。

3. 3.

   1を食べやすく切り、2をかける。