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GReen WEBトップページGReen TABLE レシピたたき長いもと明太子ご飯

包丁を使わず、簡単においしく
たたき長いもと明太子ご飯

1人分 約267kcal

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材料(2人分)

  • 長いも
    100g
  • 少々
  • 明太子
    50g
  • ご飯
    茶わん2杯分
  • 青のり
    小さじ1
  • ポン酢
    適量

作り方

  1. 長いもは皮をむいてポリ袋に入れ、酢を加え、口をおさえて麺棒などで軽くたたく。

  2. 明太子は薄皮を外してほぐす。

  3. ご飯に青のりを混ぜて器に盛り、1・2をのせ、好みの量のポン酢をたらす。


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