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GReen WEBトップページGReen TABLE レシピNo.242 MARCH 2009 米のワールドクッキング

No.242 MARCH 2009
米のワールドクッキング

毎日食べるお米ですが、ときには目先を変えてはいかが?
世界各地のメニューをヒントにした米料理と
アイディアをきかせた日本の米料理をご紹介します。


2009年3月号のGReen TABLE レシピ

  1. いちごのリゾット

    いちごのリゾット

    春のフルーツを使った新鮮な味わいに
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  2. 豚肉のフライパンパエリア

    豚肉のフライパンパエリア

    専用鍋がなくても、身近な素材でも、おいしい!
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  3. 鯛のゴマだれ丼

    鯛のゴマだれ丼

    少し辛く、ゴマの風味が香ばしい
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  4. 豆腐とポーチドエッグの雑炊

    豆腐とポーチドエッグの雑炊

    体にも心にもやさしい雑炊です
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  5. 納豆と厚揚げのチャーハン

    納豆と厚揚げのチャーハン

    納豆がふっくら軟らかくて病み付きになる味
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  6. 土鍋焼きビビンバ

    土鍋焼きビビンバ

    石鍋がなくても香ばしいおこげを楽しめます
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  7. 桜エビと春菊のおこわ

    桜エビと春菊のおこわ

    シンプルだけど味わい深い混ぜおこわ
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  8. ライスプリン

    ライスプリン

    ヨーロッパのデザートを和風にアレンジ
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