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GReen WEBトップページGReen TABLE レシピNo.235 JANUARY 2008 お煮込み三昧

No.235 JANUARY 2008
お煮込み三昧

いつもはスピード料理でも
ときにはじっくりと煮込み料理はいかがですか。
家の中にいることが多い冬、
コトコト煮る時間が心をあたたかくしてくれますよ。


2008年1月号のGReen TABLE レシピ

  1. 白菜の巻き巻き煮

    白菜の巻き巻き煮

    煮込んだ後のひと工夫で華やかに
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  2. 牛肉のマスタード煮

    牛肉のマスタード煮

    黒ビールを使ったベルギー風煮込み料理
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  3. 豚肉と根菜のみそ煮込み

    豚肉と根菜のみそ煮込み

    みそのコクが素材を引き立てています。
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  4. トマト風味の洋風おでん

    トマト風味の洋風おでん

    ごろごろ野菜をやわらかく煮込みます
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  5. 高野豆腐の肉詰め煮

    高野豆腐の肉詰め煮

    薄味の煮汁が高野豆腐にしみついています
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  6. 魚介と豆のカレーシチュー

    魚介と豆のカレーシチュー

    香りがよく、優しい味に仕上がりました
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  7. 手羽先と大豆の中華風煮込み

    手羽先と大豆の中華風煮込み

    ごはんにもビールにも合うこってり煮込み
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