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GReen WEBトップページGReen TABLE レシピNo.213 MAY 2004 TOFUでごちそう

No.213 MAY 2004
TOFUでごちそう

とっても身近で、手頃、そしてヘルシー。
そんな豆腐が、あらためて注目を集めています。
日本の食材から世界の食材へ、
そしてお惣菜だけでなくデザートまで。
TOFUと呼んであげたくなる、
そんな新感覚のメニューをご紹介しましょう。


2004年5月号のGReen TABLE レシピ

  1. 豆腐と牛肉のステーキ

    豆腐と牛肉のステーキ

    豆腐も牛肉も、よりおいしくなります!
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  2. 豆腐の豚肉巻き

    豆腐の豚肉巻き

    ごはんに合うこってり中華味です。
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  3. 豆腐のカレー

    豆腐のカレー

    豆腐でボリュームアップしてヘルシーに。
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  4. 豆腐フライのトマトソース

    豆腐フライのトマトソース

    トマトソースが淡白な豆腐にマッチ。
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  5. 豆腐の香港風デザート

    豆腐の香港風デザート

    香港で人気のデザートを簡単にアレンジ。
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