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GReen WEBトップページGReen TABLE レシピNo.209 SEPTEMBER 2003 小麦粉ワールドクッキング

No.209 SEPTEMBER 2003
小麦粉ワールドクッキング

小麦粉が活躍するのは、パンや麺類だけではありません。
世界各地にはさまざまな料理が伝えられています。
その一部を、グリーン流アレンジでご紹介しましょう


2003年9月号のGReen TABLE レシピ

  1. 簡単ピロシキ

    簡単ピロシキ

    ベーキングパウダーを使った簡単レシピ。 具はお好みでアレンジしても。
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  2. 2種のチーズクレープ

    2種のチーズクレープ

    ワインに合わせたい大人っぽいクレープ。 黒こしょうが味の決め手です。
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  3. ねぎとアサリのチヂミ

    ねぎとアサリのチヂミ

    ぜひマスターしたい韓国のお好み焼き(?)。 辛くないので、お子さまのおやつにも。
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  4. 秋の実りのすいとん

    秋の実りのすいとん

    具だくさんのぜいたくなすいとんです。 軽い食事にはこれ1杯でOK。
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  5. ハム入りエンパナーダ

    ハム入りエンパナーダ

    スペインのパイ料理をアレンジ。 1人分ずつ小さく作ってもいいでしょう。
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