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馬鈴しょ、玉ねぎ、かぼちゃ、新米など、北海道の秋の味覚をそろえた「2005ホクレ大収穫祭」を１０月１８日（火）から１０月２４日（月）までの７日間、札幌市中央区の三越札幌店１０階催し物会場で開催いたします。「ホクレン大収穫祭」は札幌で冬季オリンピックが開催された昭和４７年に始まり、今年で３４回目を数えます。本年は、 “食べておいしい！贈ってうれしい！”をキャッチフレーズに、馬鈴しょ、玉ねぎなどの全国発送、会場では、全道各地からとれたて新鮮な農畜産物、農協特産品など約１，０００アイテムにのぼる豊富な商品と企画で、２５万人以上の動員を予定しています。 |
《とれたての“北海道の味覚”全国発送》
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北海道を代表する秋の味覚「馬鈴しょ、玉ねぎ」を中心とした北海道産農畜産物、道内の地域特産品など、とれたての“旬のギフト”を全国の食卓にお届けします。
今年は、大収穫祭イチオシセットとして馬鈴しょ（男しゃく・レッドムーン）・さらり玉ねぎ・かぼちゃ・無洗米ほしのゆめ（１kg）を詰め合わせた「大地の恵み詰合せ：３，３６０円(税込)」と、話題の馬鈴しょ「インカのめざめ」と男しゃく・キタアカリ・メークインを詰め合わせた「ばれいしょ４種詰合せ：３，６７５円（税込）」の２セットを提供するほか、男しゃく、メークイン、玉ねぎ、かぼちゃ、北海道米、ロースジンギスカンなど約４０アイテムの北海道の味覚を取り揃えました。
バラエティに富んだ「北海道まるごとセット」は、インカのめざめ・レッドムーンを詰め合わせたＡセット（３，３６０円（税込））、男しゃく・メークイン・玉ねぎ、かぼちゃを詰め合わせたＢセット（３，９９０円（税込））、雪化粧かぼちゃ・レッドムーン・キタアカリ・さらり玉ねぎを詰め合わせたＣセット（３，０４５円（税込））の３種類があります。
また、栄養豊富な東藻琴産ながいもや、小家族用に馬鈴しょや玉ねぎを組み合わせた少量セット（５㎏）など、豊富なアイテムを取り揃えております。 |
《会場内での販売》
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馬鈴しょ、玉ねぎ、りんごなど旬の野菜・果物をはじめ、新豆、フレッシュな肉、たまご、ホクレンブランドのハム・ソーセージ、加工食品、砂糖、乳製品、新米など約１０００アイテムの商品を一堂に集め、収穫祭特別価格で販売します。また併せて各コーナーで試食・試飲など商品のＰＲを行います。 |
《特別企画》
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星澤幸子さん考案 オリジナル弁当（豊穣弁当）限定販売！ |
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テレビでおなじみのクッキングキャスター、星澤幸子さんの考案によるオリジナル特製弁当を昨年大好評につき、今回第２弾として販売いたします。秋の道産食材を星澤流のアイデアで調理した、彩りも鮮やかな逸品を大収穫祭限定で堪能いただけます。１日２００個の数量限定で期間中毎日販売いたします。 |
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伊勢名物「赤福」の実演販売 |
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伊勢名物「赤福」の実演販売を行います。会場内に茶屋を設け、その場で抹茶や番茶とともに召し上がっていただけるようにいたします。
赤福は、北海道産の良質なもち米と小豆を使って、贅沢につくられた伊勢だけの味覚です。会期中はつくりたての味をその場でお楽しみいただける他、１２個入１折り１，０００円（税込）と８個入１折７００円（税込）を数量限定にて販売いたします。 |
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「八十九（はちじゅうく）」という名の幻のお米が新登場！ |
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「米」という文字は、お米を作るのに八十八の手間がかかることから由来しています。幻のお米「おぼろづき」を使用した「八十九」は八十八手間かけたお米よりひとつ上のおいしさが自慢。平成１８年の本格デビューにさきがけて、新米を数量限定で販売いたします。
また、発売したての無洗米「ななつぼし」や発芽米も販売いたします。 |
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手作りチーズ大集合 |
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フレッシュチーズからハードタイプまで、今年も道内各地の地元の生乳を使った手作りチーズを一堂に揃え、１００種類以上の手作りチーズを販売します。 |
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ふるさとの漬物が一堂に |
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新規出店の剣淵町特産研究グループ・福有会をはじめ、南幌町農産加工センター、ＪＡいわみざわ、新札幌北国など道産食材を使ったふるさとの漬物が一堂に集合します。 |
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地酒コーナー |
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北海道産の酒米を使用した清酒を販売します。清酒は、収穫祭限定商品として、北海道産の酒造好適米「吟風」を１００%使用した純米吟醸生酒『吟醸生』を会場でそのまま瓶詰めして販売します。 |
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全道各地の農協が出店。特産品がずらり |
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ＪＡいまかねの野菜、ＪＡあいべつのきのこ、ＪＡ道央（千歳支所）のハスカップ商品、ＪＡ夕張の花豆缶詰、ＪＡきたそらち幌加内の新そばなど全道各地の農協が出店します。
また、美唄名物のとりめし、十勝本別産の大豆だけを使用したこだわりの味噌・醤油を扱う渋谷醸造、血行促進効果のあるルチンが豊富に含まれる韃靼そばなど全道各地の特産品が多数出店いたします。 |
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とっておきのSweetsを！！ |
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ふらのビストロ ル･シュマンの「シュマンプリン」、ふうれん特産館の「ソフト大福」、わらく堂の「さつまのレアケーキ」など道産食材を使用したこだわりのスィーツを多数用意しております。
尚、ふらのビストロ ル･シュマンのプリンは数量限定での販売となります。 |
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イベントいろいろ |
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スティックシュガーやたまごのつかみどり、ウィンナーのすくいどりなど楽しいイベントが盛りだくさんです。 |
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日替りサービス |
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あらびきウィンナー、漬物、てんさい糖などの商品を毎日、日替り特別価格で販売します。（数量200～300点限定） |
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オープニングセレモニー
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日時 |
１０月１８日（火） 午前９時３０分より |
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場所 |
三越札幌店 １０階催し物会場（上りエスカレーター前） |
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内容 |
・主催者挨拶（ホクレン農業協同組合連合会 代表理事専務 阿戸 正明） |
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・会場側挨拶（株式会社 三越 上席執行役員 札幌店長 升野 高東） |
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・ホクレンより札幌市へ北海道米贈呈 |
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収穫の喜びを多くの人と分かち合いたい”という願いを込めて、札幌市の福祉施設へ北海道米「げんきぼし」の新米４ﾄﾝ（１０kg×４００袋）を贈呈いたします。 |
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