農業者部門

	優秀賞

　「津別町有機酪農研究会」は、環境保全と安全・安心な農畜産物の供給を考えた「オーガニック牛乳」の生産を最終目標として、津別町内の酪農家により平成12年に設立されました。まず、関係団体の協力を得ながら、化学肥料や農薬を使用しない自給粗飼料の有機栽培に取り組み、平成16年には有機農産物JASのほ場認証を受けました。栽培当初は収量の安定が課題でしたが、土壌診断に基づく土づくり等の結果、慣行栽培と比べ遜色のない収量となり、平成17年度からは有機農産物JAS認証を受けた自給粗飼料と、購入飼料も有機認証を受けたポストハーベストフリー・非遺伝子組み換え飼料に転換しました。
　平成18年には、これまでの成果として、国内で初めて有機畜産物JAS認証を受けた牛乳「オーガニック牛乳」の生産・販売を実現し、設立以来の目標を達成しました。自然と牛と人に優しい循環型酪農経営を推進しながら、食の安全に対する生産者の熱意を消費者に届け、また地域ブランドとしての付加価値の創出に貢献しています。