過去の受賞者

■ 第1回 ホクレン夢大賞 受賞者経歴及び活動内容

農業応援部門


 優秀賞 

名寄市学校給食センター 殿

大地の恵と旬の味を大切にする心を子供たちに正しく認識させるため、地場産品をふんだんに取入れた献立づくりに取組む。全国的にも類をみない「からだの栄養と心の栄養」の調和を図った学校給食が基本理念。冷凍食品や食品添加物による長期保存食品利用が日常化する中で、農畜産物本来の味わいを重視し、さらに地場産品を生かした郷土色を取入れることで、郷土を愛する「愛郷」の心を養う。教師と児童・生徒がともに食事をしながら、心のふれあい、食事のマナーを習慣化。食を通じて、農業生産への関心を高め、心身ともに健康な人間を育てることに情熱を注いでいる。


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