農業応援部門

	優秀賞

洞爺村の特産野菜であるセルリー､メロン､しそを活かした加工産品づくりを昭和59年より開始。昭和60年には「香り漬」がイベントなどで好評を博し､一村一品として洞爺村の顔となる。組織は農協婦人部や､商工婦人部に一般婦人の積極的参加で､原料生産､加工､販売と地域の女性たちの力を結集して着実に成果をあげていった。平成5年には､しそを原料とした濃縮ジュース「ビエンナーレ」を発売。さらにジュースからゼリー「紫蘇ルビー」を誕生させるなど､つけ物研究会の名をこえた多彩な加工品を生み出している。地域の女性が一体となって取り組むことで､異業種間の連帯も深まり､村全体が活気づくという相乗効果をもたらした。