▼レシピと旬⾷材
北海道産農畜産物を熟知する食のプロが考案したレシピや食材の情報を掲載。900以上あるGREENレシピの検索も可能です。
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北海道の★★★旬食材

北海道の生産者や恵みへの感謝の気持ちを大切にするシェフが、毎回、ひとつの道産食材を
取り上げ、おいしさの特徴や持ち味を生かす新しい味わい方などを伝えます。