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- 大根はスパイシーな味も合います
大根とタコのカレー炒め
1人分 107kcal
材料：水、カレー粉、サラダ油、ピーマン、ゆでダコ、大根、酒、しょうゆ、塩
- 豆腐でボリュームアップしてヘルシーに。
豆腐のカレー
1人分 299kcal
材料：カレー粉、小麦粉、アスパラガス、塩、スープ、ホールトマト缶、豚挽き肉、サラダ油、生しいたけ、ベーコン（スライス）、ピーマン、玉ねぎ、絹ごし豆腐、にんにく、ウスターソース・トマトケチャップ・しょうゆ
- こってり味がうどんにからまって美味。
なすみそうどん
1人分 557kcal
材料：塩、〔A〕、焼のり、一味唐辛子、うどん（乾麺）、にんにく・しょうが、油、揚げ油、ピーマン、なす、鶏むね肉、酒、〔B〕、みそ、酒、しょうゆ・みりん・砂糖
- 牛肉の間に野菜をたっぷりサンドして焼きました。 チーズと長いもがとろ～り。 ビールやワインと一緒にどうぞ。
野菜サンドピカタ
1人分 294kcal
材料：ピザ用チーズ、玉ねぎ、ピーマン、生しいたけ、長いも、にんじん、塩・こしょう、牛薄切り肉、小麦粉、たまご、油
- 熱したゴマ油をジュッ！ これなら生でも気になりません。
じゃがいもの中華サラダ
1人分 165kcal
材料：酢、ゴマ油、赤・黄ピーマン、白ゴマ、緑ピーマン、焼き豚、じゃがいも、しょうゆ、豆板醤、てんさい糖(または砂糖)
- 牛肉の具にカレー味。 パンチのきいた味で雑穀も抵抗なく。
五穀ピラフ
1人分 439kcal
材料：大豆水煮、カレー粉、油、赤・黄ピーマン、ピーマン、セロリ、玉ねぎ、塩・こしょう、牛肉(かたまり)、五穀ミックス、米、固形スープの素、水、白ワイン、塩、こしょう
- 気軽な素材でメインディッシュ。 大皿に盛っても楽しいでしょう。
ロールチキンのクリームソース
1人分 428kcal
材料：こしょう、塩、ローレル、白ワイン・スープ、パン粉、たまご、玉ねぎのみじん切り、塩、こしょう、生クリーム、卵黄、牛乳、バター、小麦粉、油、赤ピーマン、ゆでたまご、さやいんげん、鶏挽き肉、塩・こしょう、鶏むね肉
- ボリュームたっぷりなので、メインのおかずになります。
ミートボールオムレツ
1人分 342kcal
材料：パン粉、たまご、こしょう・ナツメッグ、塩、サラダ油、たまご、ピーマン、赤・黄ピーマン、じゃがいも、小麦粉、合挽き肉、玉ねぎ、塩、こしょう
- 甘酸っぱさで食欲アップ！ 鶏肉もやわらかく仕上がっています。
揚げ鶏のトマトレモンソース
1人分 305kcal
材料：鶏もも肉、片栗粉・揚げ油、トマト、ピーマン、レモン、しょうが、サラダ油、にんにく・しょうがのすりおろし、しょうゆ・みりん、ゴマ油、こしょう、トマトケチャップ、しょうゆ・みりん
- ごぼうは洋風でもおいしい。 いろいろ応用してみてください。
ごぼうのペペロンチーノ
1人分 91kcal
材料：ごぼう（中）、赤・黄ピーマン、アンチョビ、オリーブ油、塩、にんにく（みじん切り）、赤唐辛子（小口切り）、白ワイン、水
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