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- 生地はもちろん、フィリングにも
じゃがいもとりんごのクランブルケーキ
1台分約2131kcal
材料：【C】ベーキングパウダー、【C】薄力粉（振るっておく）、【B】てんさい糖、たまご、【B】無塩バター（室温に戻しておく）、じゃがいも（ゆでたもの）、●ケーキ生地、ラム酒、てんさい糖、バター、りんご、じゃがいも、●フィリング、【A】アーモンドプードル、薄力粉、【A】無塩バター、グラニュ糖、●クランブル、【C】シナモン（パウダー）
- メインディッシュにもなる一品
じゃがカルボナーラ
1人分 449kcal
材料：【A】卵黄、【A】生クリーム、オリーブオイル、にんにく、ベーコン、しめじ、さやいんげん、じゃがいも、【A】パルメザンチーズ、塩・粗挽き黒こしょう
- アレンジいろいろ！作り置きレシピ
じゃがいもとチキンのポットロースト
1人分 410kcal
材料：【A】ローリエ、白ワイン、【A】ローズマリー、にんにく（つぶしておく）、オリーブオイル、塩・粗挽き黒こしょう、鶏もも肉、キャベツ、セロリ、レモン（薄切り）、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも
- よくねたいもの甘みを楽しんで。
ポテトコロッケ
1個分124kcal
材料：薄力粉、溶きたまご、パン粉、塩、黒こしょう、ナツメグパウダー、ゆでたまご、牛挽き肉または合挽き肉、セロリ（葉の部分）、玉ねぎ、まいたけ、※今回はキタアカリを使用、よくねたいも（じゃがいも）、揚げ油
- 絹ごし豆腐を使って、軽めに
春野菜のパイキッシュ
1台分1028kcal
材料：たまご、絹ごし豆腐、バター（溶かしておく）、春巻きの皮、塩・こしょう、オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、ミニトマト、アスパラガス、じゃがいも、生クリーム、スモークサーモン切り落とし、シュレッドチーズ
- 食材と味付けのバラエティを愉しむ 旬をいただく4種の酒肴①
しらすおかかじゃが
1人分 128kcal
材料：塩・粗挽き黒こしょう、〔A〕白ごま、〔A〕ごま油、〔A〕酢、〔A〕かつおぶし、〔A〕しらすぼし、にんじん、じゃがいも
- ホワイトソースを作らなくても、ホクホク、ほっこり。
ドフィノワ（じゃがいものグラタン）
1人分 331kcal
材料：にんにく（みじん切り）、ピザ用チーズ、塩、生クリーム、じゃがいも（できれば、インカのめざめがよい）、牛乳
- 野菜仕立ての春色ミルフィーユ
ガトー・インビジブル
1266kcal
材料：薄力粉、牛乳、玉ねぎ（みじん切り）、粗挽き黒こしょう、塩、溶かしバター・粉チーズ、●生地、シュレッドチーズ、ミニトマト（半分に切る）、黄パプリカ（1cm幅に切る）、さやいんげん（筋を取ってゆでておく）、にんじん、スモークサーモン、たまご、じゃがいも
- ごぼうたっぷり！からだにやさしい味。
ごぼうのポタージュ
1人分 122kcal
材料：牛乳、※スープは水に鶏肉と野菜の切れ端を入れてダシをとったもの。顆粒コンソメなどでも可、塩、スープ、バター、玉ねぎ、じゃがいも、ごぼう
- 複数のスパイスで、深い味わい。
牛肉と根菜のスパイス煮込み
総カロリー2011kcal
材料：玉ねぎ（スライス）、タイム、黒こしょう、じゃがいも（皮をむき、ひと口大に切る）、塩、レッドビート（鍋で水からゆで、沸騰したら弱火にして20～30分。皮をむき、ひと口大に切る）、水、パプリカパウダー、クミンホール、オリーブオイル、牛スネ肉、しょうが（みじん切り）、にんにく（みじん切り）、塩、カルダモン、八角、シナモン、コリアンダーホール、山椒ホール
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