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- 焼いた豆腐と野菜がマッチ
ほうれん草と豆腐のサラダ
1人分 218kcal
材料：塩、酢、粒マスタード、塩、サラダ油、木綿豆腐、サラダ菜、アスパラガス、ほうれん草、サラダ油
- カマンベールチーズを入れて風味良く
ほうれん草のオムレツ
1人分 347kcal
材料：サラダ油、塩・こしょう、たまご、カマンベールチーズ、ほうれん草、バター
- トマトと相性のいいチーズを巻いて
トマトの揚げ春巻き
1人分 448kcal
材料：揚げ油、水溶き小麦粉、春巻きの皮、スライスチーズ、塩・こしょう、ベーコン、にんにく、ほうれん草、ミニトマト
- あっさり和風の箸休め。 焼いた油揚げが香ばしい。
ほうれん草と油揚げのこぶしあえ
1人分 97kcal
材料：ほうれん草、油揚げ(できれば京揚げ)、しょうゆ、削り節、だし汁、しょうゆ、みりん、塩
- カリカリと揚げもの風の食感。 鶏肉も皮を取って低カロリーに。
チキンフレーク焼き
1人分 193kcal
材料：コーンフレーク、プロセスチーズ、ほうれん草、塩・こしょう、鶏むね肉、ウスターソース、マスタード
- クリームチーズのソースがコクのある味を。 殻付カキを使わずに耐熱皿でもOKです。
カキのクリームチーズ焼き
1人分 192kcal
材料：カキ、白ワイン、クリームチーズ、ほうれん草、バター、塩・こしょう、生クリーム、にんにく(すりおろし)、こしょう
- インドネシア料理でおなじみのピーナッツソースを使いました。
ほうれん草のエスニックサラダ
1人分 413kcal
材料：ナンプラー、ピーナッツバター、ピーナッツ、赤玉ねぎ、小麦粉・揚げ油、豚肩ロース肉（かたまり）、黄ピーマン、豆腐（木綿）、ほうれん草、酒、しょうゆ・水、みりん・酒・酢、砂糖、ラー油
- 大人のバランス弁当
ほうれん草のアーモンド炒め
1人分 86kcal
材料：ほうれん草、サラダ油・生パン粉、アーモンド、塩・こしょう
- 香ばしさが持ち味のゴマあえ。 ここでは野菜を組み合わせて 味に深みを出しましたが 1種類だけでも充分。 ゴマはすりたてがベストです。
ゴマあえ
1人分 97kcal
材料：ほうれん草、春菊(葉先)、白炒りゴマ、白練りゴマ
- 焼き肉やキムチで パンチのある味に
韓国風巻きずし
1人分 512kcal
材料：砂糖、酢、白すりゴマ、ゴマ油・塩・しょうゆ、長ねぎのみじん切り、砂糖・酒、ゴマ油・しょうゆ、白菜キムチ、のり、塩、塩・ゴマ油、たまご、ほうれん草、牛肉（薄切り）、米、ゴマ油
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