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情報ひろば


期待の北海道米新品種 「えみまる」の販売開始

2020.05.29

 
 ホクレンは、北海道稲作の将来に大きな役割が期待される新品種「えみまる」の家庭用精米の販売を5月21日から開始しました。
 
 北海道では、米生産者が減少しており、1戸当たりの経営面積の拡大も限界に近づいていることから、現在の水田面積を維持することが厳しくなってきています。
 
 「えみまる」は、直播(ちょくはん)という、田んぼに直接種をまく農法に適した品種で、米の生産をする上で大きな労力を要する「育苗作業」を省くことができることから、水田面積の維持・拡大につながると期待されています。
 
 ホクレンは、今後の北海道米の生産拡大を見据え、生産者の皆さまに安心して米作りをしていただけるよう、家庭用のみならず、業務用のお弁当・おにぎりやレストラン・お食事処向け、無菌米飯用途などを含めた、より幅広い分野への販売に取り組んでまいります。