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- サプライズがきいた、おしゃれな一品
まいたけのリエットながいもソテーにのせて
1人分 169kcal
材料：ピンクペッパー、フリルレタス、玉ねぎ(みじん切り)、塩・粗挽き黒こしょう、ツナ水煮缶、生クリーム、バター(常温に戻しておく)、ながいも、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、くるみ、まいたけ
- おかずいらずの、ごちそうのお椀
牛肉と落としたまごの
おろし汁1人分 592kcal
材料：糸唐辛子、しょうが(すりおろす)、大根(おろす)、たまご、[A] みりん、[A] 酒、[A] しょうゆ、だし汁、モロッコいんげん、つきこんにゃく、こめ油、しいたけ、にんじん、ごぼう、じゃがいも、牛薄切り肉
- 新米にぴったり！洋風まぜごはん
ゆり根ときのこの
アンチョビバターご飯1人分 516kcal
材料：小ねぎ、しょうゆ、粗挽き黒こしょう、バター、アンチョビ、にんにく、しめじ、ゆり根、ご飯
- ５つの調味料でまろやかに
豚そぼろなめたけ
1人分 185kcal
材料：酢、[A] みそ、豚ひき肉、[A] 酒、しょうゆ、砂糖、みりん、しょうが(すりおろす)、こめ油、なめこ、えのきだけ
- 牛肉とじゃがいものスパイシーな出会い。
ミートボールとじゃがいものココナッツミルク煮
1人分 556kcal
材料：玉ねぎＡ(みじん切り)、サラダ油、パン粉、牛乳、【A】牛挽き肉、【A】パセリ(みじん切り) 、【A】おろしにんにく、【A】中濃ソース、【A】たまご、【A】塩､砂糖、【A】クミンパウダー 、【A】ナツメグパウダー､コリアンダーパウダー、じゃがいも、玉ねぎB、まいたけ、【B】しょうが(みじん切り)､ にんにく(みじん切り) 、【C】カレー粉、【C】白ワイン、【D】水､ココナッツミルク、パクチー(茎と根はみじん切り､葉はざく切り)、塩
- おかずにも、おつまみにも
もち米手羽先餃子
1人分 404kcal
材料：【B】しょうが（薄切り）、【A】砂糖、【A】オイスターソース、【A】みりん、【A】酒、【A】しょうゆ、ごま油、手羽先、にんじん、干ししいたけ（戻しておく）、もち米、【B】しょうがの皮、【B】鷹の爪（半分に切って種を取る）、【B】長ねぎ（青い部分）、白髪ねぎ、パクチー
- メインディッシュにもなる一品
じゃがカルボナーラ
1人分 449kcal
材料：【A】卵黄、【A】生クリーム、オリーブオイル、にんにく、ベーコン、しめじ、さやいんげん、じゃがいも、【A】パルメザンチーズ、塩・粗挽き黒こしょう
- 生クリームでまろやかに
夏野菜のチーズダッカルビ
1人分 844kcal
材料：〔B〕鷹の爪（半分に折って種を取る）、〔B〕にんにく（みじん切り）、ごま油、ミニトマト、エリンギ、ピーマン、かぼちゃ、ズッキーニ、なす、玉ねぎ、〔A〕砂糖、〔A〕酒・しょうゆ・コチュジャン、鶏もも肉、トッポギ、シュレッドチーズ、生クリーム、※材料の「トッポギ」は「切り餅」でも良い
- 牛乳とバターでリッチな味に
スパイスポークカレー&ガーリックバターライス
1人分 952kcal
材料：●カレー、豚肩ロースかたまり肉、〔A〕パプリカ（赤）（乱切り）、〔A〕ピーマン（乱切り）、〔A〕ブロッコリー（小房に分ける）、〔A〕ブラウンマッシュルーム（半分に切る）、揚げ油、こめ油、〔B〕鷹の爪（半分に折って種を取る）、〔B〕シナモンスティック、〔B〕クローブ、〔B〕カルダモン、〔C〕玉ねぎ（みじん切り）、〔C〕にんにく・しょうが（いずれもみじん切り）、トマト（角切り）、〔D〕塩、〔D〕コリアンダーパウダー、〔D〕ターメリックパウダー、水、牛乳、●ガーリックバターライス、バター、〔E〕にんにく（みじん切り）、〔E〕クミンシード、ごはん
- よくねたいもの甘みを楽しんで。
ポテトコロッケ
1個分124kcal
材料：薄力粉、溶きたまご、パン粉、塩、黒こしょう、ナツメグパウダー、ゆでたまご、牛挽き肉または合挽き肉、セロリ（葉の部分）、玉ねぎ、まいたけ、※今回はキタアカリを使用、よくねたいも（じゃがいも）、揚げ油
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