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- GREEN50周年記念イベント「次の休日､なに食べる？」第1回より
道産豆と焼き鳥缶でつくるオニオングラタンスープ
1人分 383kcal
材料：にんにく、バケット(スライス)、チキンブイヨン、焼き鳥缶、ミックスビーンズ 、塩､てんさい糖、バター、玉ねぎ、モッツァレラチーズ、パセリ
- バターとディルの香りをまとって
鯛とハーブの和風ピラフ
1人分 402kcal
材料：【A】酒、【A】塩、【A】昆布だし、ブラウンマッシュルーム(5mm角に切る)、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、ディル、バター、塩、鯛の切り身、米、長ねぎ(白髪ねぎにする)
- イタリアの食いしん坊もひざを打つ！
ホタテとスモークチーズ
のクレープ､オーブン焼き1人分 724kcal
材料：ホタテ（むき身）、スモークチーズ、 、・塩、粉末ブイヨン、・牛乳、・小麦粉、・バター、・バター（溶かしておく）、 、【 ベシャメルソース 】、・牛乳、・塩、・砂糖、・たまご、・小麦粉、【 クレープ生地 】
- てんさい糖のコクのある甘さを活かしたしっとりケーキです。
完熟バナナのケーキ
kcal
材料：【A】アーモンドプードル、【A】薄力粉、たまご、てんさい糖（b）、バター（b）※食塩不使用、＜生地＞、ブランデー、完熟バナナ、バター（a）、てんさい糖（a）、【A】ベーキングパウダー
- コクがあるのに甘過ぎず、大人っぽい秋のスイーツになりました。
マロンタルト
kcal
材料：生クリーム、和栗ペースト、バター、卵黄、たまご、てんさい糖、●マロンクリーム、強力粉、薄力粉、てんさい糖、溶きたまご、バター（食塩不使用）、●タルト生地（パートシュクレ）、●トッピング、渋皮付き栗甘露煮、粉砂糖
- てんさい糖のコクも加わっておいしく仕上がりました。
ベイクドチーズケーキ
kcal
材料：粉砂糖、レモン汁、薄力粉、※なければバニラエッセンスで代用、バニラビーンズ、生クリーム、てんさい糖、たまご、サワークリーム、クリームチーズ、バター、ビスケット
- フライパンで、春一番のおやつ
いちごのシナモンロール
1個分217kcal
材料：たまご、クリームチーズ、無塩バター、【C】、牛乳（ひと肌に温めておく）、【B】、塩、インスタントドライイースト、砂糖、ピスタチオ、【A】、強力粉、いちご、シナモンシュガー（シナモン小さじ1、グラニュ糖大さじ2を混ぜる）、無塩バター、グラニュ糖
- 玉ねぎが牛肉をやわらかく
牛ステーキのマリネ シャリアピンソース
1人分 697kcal
材料：しょうゆ、バルサミコ酢、赤ワイン、[D] 、バター､オリーブオイル、[C]、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、[B] 、ブロッコリー、かぶ、にんじん、ビーツ(小)、じゃがいも、[A] 、バター、玉ねぎ(すりおろす)、牛ヒレ肉
- フライパンで簡単に！
りんごのタルトタタン風ケーキ
kcal
材料：ベーキングパウダー、薄力粉、牛乳、グラニュ糖、たまご、●ケーキ生地、無塩バター、ラム酒、グラニュ糖、りんご
- 甘酒の甘みを活かして
いちごと甘酒のざくざくスコーン&いちごミルクジャム
kcal
材料：レモン汁、砂糖②、いちご、砂糖①、牛乳、●いちごミルクジャム（作りやすい分量）、いちご、麴甘酒、バター、ベーキングパウダー、全粒粉、薄力粉、●スコーン
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