作り方

1. 1.

   大豆はたっぷりの水につけて5～6時間おく。

2. 2.

   タラは1切れを3～4等分に切る。

3. 3.

   豆腐は手で大きくちぎる。小揚げは短冊切りにする。

4. 4.

   小松菜はざく切りにする。

5. 5.

   水気をきった1に分量の水を加えてミキサーにかけ、なめらかにする。

6. 6.

   だし汁を煮立てて2を入れ、火が通ったら3を加える。
   5を入れて弱火で3～4分煮て、みそを溶き、4を散らす。