作り方

1. 1.

   玉ねぎは5～6mm厚さの輪切りにする。

2. 2.

   豚肉は玉ねぎの大きさと厚さに合わせて切り、Aをまぶして10分くらいおく。

3. 3.

   しょうがはせん切りにする。

4. 4.

   器に1と2を交互にずらしながら重ね、3を散らして10分くらい蒸す。

5. 5.

   Bを混ぜてたれを作り、つけながら食べる。