GReen

ホクレン


GREEN KITCHEN


2002年5月号(No.201)のレシピ

ヘルシー牛肉クッキング

牛肉料理をよりヘルシーに食べるためには、
野菜もたっぷりいっしょに食べる、牛肉の脂肪分
を落とす、唐辛子などのカプサイシン効果を利用する。
この3大テーマのもと、牛肉メニューを工夫してみました。