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今年は雪解けが早く、もうすぐ道民のソウルフード「ジンギスカン」の季節になります。

毎年この時期にお伝えしていますが、ジンギスカンに卵が合うことをご存じですか？

溶き卵をつけて食べると味がまろやかになり見事に「味変」できます。

特に味付きジンギスカンにお薦めです。これからの時期に是非お試しください。