
カレーしょうゆの煮卵
所要時間
10分
材料(6人前)
- ホクレンの卵
- 3個
- 【A】しょうゆ
- 大さじ4
- 【A】カレーパウダー
- 大さじ1
- 【A】ホクレンてんさい糖
- 小さじ2
- 【A】みりん
- 大さじ2
- 【A】水
- 大さじ3
作り方
1 卵を沸騰したお湯で7分茹で、殻をむく。
2 【A】をすべて混ぜ合わせ、火にかける。沸騰したら火を止め、粗熱をとる。
3 ②に①を入れて一晩漬ける。
(漬ける時間は調理時間に含みません。)
(漬ける時間は調理時間に含みません。)