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たまご料理

ハムマヨエッグ丼

ハムマヨエッグ丼

所要時間
5

材料(1人前)

たまご
1個
サラダ油
大さじ1/2
キャベツ(千切り)
30g
ハム
1枚
マヨネーズ
大さじ1
少々
ご飯
200g

作り方

1 キャベツとハムは5mm幅の千切りにし、マヨネーズと塩を加え、コールスロー風にする。
2 フライパンにサラダ油を入れ熱し、たまごを入れて両面焼きにする。マヨネーズに負けないようしっかり焼く。
3 どんぶりにご飯を盛り、「作り方1」のコールスローと「作り方2」の目玉焼きをのせる。