
ベーコンエッグ丼
所要時間
10分
材料(1人前)
- たまご
- 1個
- サラダ油
- 大さじ1/2
- ご飯
- 200g
- ベーコン
- 2枚
- キャベツ
- 80g
- かつお節
- 適量
- 醤油
- 適量
作り方
1 フライパンにサラダ油を入れ熱し、キャベツを加え、焼き色がつくまで焼く。
2 どんぶりにご飯を盛り、①の焼きキャベツをのせておく。
3 空いたフライパンにサラダ油を入れ熱し、たまごとベーコンが重ならないように入れて焼く。
4 ベーコンがカリッと焼けたら②のどんぶりにのせ、目玉焼きものせる。かつお節を添えて、醤油を回しかける。