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ほかの作業も同時進行できるオーブントースター焼き
鮭のお手軽照り焼き

1人分 約130kcal

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材料(1人分)

  • 生鮭
    1切れ
  • けしの実
    少々
  • A
  • しょうゆ・酒
    各小さじ1
  • B
  • しょうゆ
    大さじ1/2
  • みりん
    小さじ1
  • 卵黄
    少々

作り方

  1. 鮭は2つに切り、Aに10分ほど漬ける。

  2. 1.をアルミ箔を敷いたオーブントースターに並べ、途中で合わせたBを2~3回塗りながら、焦がさないように焼く。

  3. 仕上げにけしの実をふる。


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