作り方

1. 1.

   きゅうりは3～4つに切ってかつらむきし、塩を入れた水につけて少ししんなりさせ、Aにつけておく。

2. 2.

   のりはきゅうりの幅に合わせて切り、タラコは薄皮を取り、酒をふりかけておく。

3. 3.

   1.の水気をふき取り、広げてのりをおき、タラコを芯にして巻き、食べやすい大きさに切る。