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GReen WEBトップページGReen TABLE レシピジャンバラヤ風混ぜご飯

ちょっぴり刺激的な味わい
ジャンバラヤ風混ぜご飯

1人分 約370kcal

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材料(2人分)

  • ウインナーソーセージ
    4本
  • むきエビ
    60g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • ピーマン
    1/2個
  • ミニトマト
    6個
  • サラダ油
    適量
  • ご飯
    茶わん2杯分
  • A
  • ケチャップ
    大さじ2
  • カレー粉
    小さじ1
  • 小さじ1/3
  • チリペッパー
    少々

作り方

  1. ソーセージは1㌢幅の輪切り、エビは背わたを取る。

  2. 玉ねぎは粗みじん切り、ピーマンは乱切り、トマトは半分に切る。

  3. フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎとエビを炒め、火が通ったらソーセージとピーマンを加えて炒める。

  4. Aを入れて軽く炒め、トマトを加えて火を止める。熱いご飯を入れてよく混ぜる。


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