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2016年ニュースリリース

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MILK LAND HOKKAIDO → OSAKA 期間限定オープン

お知らせ 2016.02.25

2016225

報道関係各位

ホクレン農業協同組合連合会

 

北海道産の牛乳・乳製品を使用したオリジナルメニューが味わえるカフェ

201632日(水)~27日(日) 期間限定オープン

 

 ホクレン農業協同組合連合会(札幌市中央区)は、北海道産の牛乳・乳製品の消費拡大を目的に酪農家の拠出金で始まった運動「ミルクランド北海道」の一環として、32日(水)~27日(日)までの26日間、阪急うめだ本店4階のカフェ『CHEERS(チアーズ)』とタイアップして、北海道産の牛乳・乳製品を使用したオリジナルメニューが味わえるカフェCHEERS  presents  MILK LAND HOKKAIDO OSAKA(ミルクランドホッカイドウオオサカ)』を期間限定オープンします。

国内で生産されている生乳のうち、北海道産の割合は実に50%以上。乳牛の飼育に適した広い大地と涼しい気候のもと、酪農家自身による牧草等の飼料の生産、そのための牧草畑の整備や管理によって、北海道産生乳は世界トップクラスの品質を誇っています。当店舗では、その生乳から生み出される北海道産の牛乳・乳製品について、“食べる・学ぶ・買う”をテーマにした三つの施策を展開することで、関西圏の消費者へのアピール、購買促進を図ります。

 

【食べる】 北海道産の牛乳・乳製品を使用したオリジナルメニュー

北海道産の牛乳・乳製品のポテンシャルを存分に引き出したオリジナルメニューを味わっていただくことで、まずは、原材料への興味関心をお持ちいただきます。

 

A、北海道クリームチーズのレアチーズケーキとたっぷり苺のパフェ

  (税込価格:1,100円)

 北海道の肥沃な大地が育んだ生乳から生まれる濃厚なクリームチーズを贅沢に使用 

 した手作りレアチーズケーキに、苺をたっぷりのせたパフェ。

 

B、北海道バターのフィナンシェとピスタチオのショコラパフェ

 (税込価格:1,100円)

 北海道バターをたっぷり使い焼き上げたフィナンシェと、香ばしくローストしたピスタチ

 オを組み合わせた絶品チョコレートパフェ。

 

C、北海道産ハチミツと発酵バターのフレンチトースト 北海道産の生クリームを添えて 

 (税込価格:1,100円)

 上品な甘さの北海道産ハチミツと爽やかな発酵バターを使用して、ふわっと軽い口ど

 けのホイップクリームを添えた、プレミアムなフレンチトースト。

 

D、北海道マスカルポーネチーズの贅沢ティラミス

 (税込価格:750円)

 濃厚なマスカルポーネとエスプレッソのほろにがさ。素材の良さを生かした大人のス

 イーツです。

 

E、北海道産ミルクを贅沢に使用したカフェラテ

 (税込価格:650円)

 一定期間ごとに牛乳の銘柄を変更してご提供します。毎回異なる味わいをお楽しみ 

 いただけます。

 

F、北海道牛乳3種の飲み比べ

 (税込価格300円)

  お食事メニューをご注文いただいた方限定でご提供します。

 

 

 

 

【学ぶ】 北海道酪農に関する映像放映 & リーフレット配布

 オリジナルメニューを味わっていただくことで生まれる原材料の北海道産牛乳・乳製品への興味関心を、より深い理解へとつなげます。安全安心でおいしい牛乳・乳製品を作るために活躍する北海道の生産者のメッセージの紹介や、北海道産の牛乳・乳製品が北海道からお店に届くまでの道のりをまとめたリーフレットや、オリジナルランチョンマットなど、様々な仕掛けをご用意します。

 

【買う】 関西圏では手に入らないレアもの揃い! 道内工房の製品を販売

  店内の物販コーナーにて、関西圏ではなかなか手に入らない道内工房の製品も販売します。当店舗の感想や、北海道酪農に関して得た知識を、お土産とともにご家族・ご友人にシェアしていただきたいと思います。

 

店舗概要

 店舗名称:CHEERS presents MILKLAND HOKKAIDO OSAKA

 所在地  :大阪府大阪市北区角田町8-7阪急うめだ本店4階 「CHEERS」内

 電話番号 06-6313-1573

 営業期間 201632日(水)~27日(日)

 営業時間 :日〜木 10002000 (L.O 1900) 金・土 10:0021:00             

                                             (L.O. 20:00)

 公式サイト http://www.milkland-hokkaido.com/

 

 

【本件に関するお問い合わせ先】 

 

MILK LAND HOKKAIDO OSAKA PR事務局

 

 担当:田辺  TEL090-6970-6140  FAX03-6264-0769 

 

 Emailtanabe@alegresol.jp