2017年ニュースリリース
北海道米の最高峰ゆめぴりかを原料とした“グラノーラ”を新発売
お知らせ 2017.01.23
2017年1月23日
各 位
ホクレン農業協同組合連合会
北海道米の最高峰ゆめぴりかを原料とした“グラノーラ”を新発売
ホクレン農業協同組合連合会パールライス部では、「ゆめぴりかごはん」「北海道こめ油」に次ぐ新たな米関連商品として、日本食品製造合資会社と『ゆめぴりかの乾燥玄米入りグラノーラ』を共同開発しました。
この商品には、ゆめぴりかの玄米を独自の製法でそのまま食べられるように加工した「乾燥玄米」が入っており、歯応えのある食感とシンプルでありながら深みのある味わいが特徴です。
朝食の欠食率が高止まりしている中、新たな食の提案として“ゆめぴりかの乾燥玄米入りグラノーラ”を
1月23日(月)より順次発売いたします。
■商品仕様
1)商品名 : ゆめぴりかの乾燥玄米入りグラノーラ
2)内容量 : 230g
3)賞味期限 : 製造日から8か月
4)製造工場 : 日本食品製造合資会社 三川工場
■商品特長
(1)ゆめぴりか
一般財団法人穀物検定協会の食味ランキングで6年連続特A評価を
獲得しているゆめぴりかを原料に使用。ホクレンパールライスのプレミアム米と同じ「北海道米の
米と同じ「北海道米の新たなブランド形成協議会」の厳しい品質基準を
クリアした原料を使用しています。
(2)共同開発
「安全・安心な食を北海道からお届けしたい」という企業理念が共通し、時を同じくして設立された
「ホクレン農業協同組合連合会」と「日本食品製造合資会社」が、お互いの長所を活かして1年以上の歳月を
かけて共同開発しました。
(3)乾燥玄米
高圧で炊飯した玄米を、じっくりと時間をかけて低温で乾燥することにより、そのまま食べることの
できる「乾燥玄米」 ができました。玄米の風味を活かして、これまでにない食感を実現しています。
(4)国産素材
北海道産ゆめぴりか、北海道産てん菜糖、青森県産りんご果汁など、国産素材を多く取り入れ、
シンプルでありながら深みのある味わいに仕上げました。
【この件に関する問い合わせ先】
ホクレン農業協同組合連合会 米穀事業本部 パールライス部 パールライス販売課
TEL.011-232-6249(平日9:00~17:00)
以 上