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ニュースリリース


2011年ニュースリリース

~北海道米の新たな美味しさを追求~「ふっくらプラス」の発売について

商品紹介 2011.04.22

 

1. 趣旨
 
(1) 日本人1人当りの米の消費量は、昭和37年の118kg/年をピークに減少を続けており、平成21年(昨年8月農林水産省公表)は前年より0.5kg減少し58.5㎏/年となっております。

(2) また、総務省が先月に公表した家計調査によると、2月の1世帯当たり(2人以上の世帯)の米の購入量は前年同月比91.2%(▲8.8%減)となり、1月に引き続き前年割れとなっております。

(3) そのような中、ホクレンパールライスでは、より多くの皆様に「北海道米」を食して頂きたいとの想いから、道内在住の主婦の方々に「理想のお米」に対するヒアリングを行うなど、北海道米の新たな美味しさを追求した新商品の開発を進めてきました。

(4) その結果、価格と食味のバランスから評価が高かった北海道米の代表品種「ほしのゆめ」をベースに、ふっくらとした柔らかさが特長の「ふっくりんこ」を加えた商品を発売することとなりました。

(5) この商品が、ご家庭における「ごはん食」の頻度や量の増加の「きっかけ」となり、少しでも米の消費量拡大につながればと考えております。 同時に、この商品の販売を通じて、地産地消と北海道米の道内食率向上にも寄与していきたいと考えております。


2. 商品概要
 
(1) 販売品名
ホクレン「ふっくらプラス」10㎏

(2) 使用原料(平成22年産米)
北海道産ほしのゆめ 7割 + 北海道産ふっくりんこ 3割

(3) 販売期間
平成23年4月下旬 ~ 平成23年9月上旬(予定)…期間限定

(4) 小売価格
オープン価格となります。

(5) 販売先
Aコープ、生協、量販店他全道のホクレンパールライス取扱店

(6) パッケージデザイン、食味評価チャート
パッケージデザイン
<パッケージデザイン>

食味評価チャート
<食味評価チャート>

 

【問い合わせ先】
ホクレン農業協同組合連合会 パールライス部 パールライス販売課
Tel:011-232-6250