ぐりんぐらんPOST
ぐりんぐらん会員と生産者のメッセージ交換!

GREEN FAN CLUB ぐりんぐらんレポート

全国の皆さまに北海道の農業をもっと知っていただきたい、
そして皆さまともっとつながりたいという思いから立ち上げたファンクラブ「GREEN FAN CLUB ぐりんぐらん」。
北海道農業や農畜産物についてもっと知って・楽しんでいただくための
様々な活動を、レポートでお届けします。

ホクレンGREEN WEBでは、たくさんの生産者の北海道農業にかける思いをお届けしています。ぐりんぐらんポストでは、生産者の思いあふれる記事を読んだぐりんぐらん会員からのメッセージを、そして、そのメッセージを読んだ生産者からのお返事をご紹介。ぐりんぐらんポストを通じて、つくる人と食べる人、お互いの思いが交わされる。そんなポストになればと思っています。

JA函館市亀田「雪の下大根」 生産者 西浦 克彦さんから皆さまへのメッセージ
全国の皆さまから、たくさんの感想・応援メッセージをいただき、誠にありがとうございました。
確かに大変な作業ではありますが、「雪の下大根」を毎年待ってくれている方、これから食べてみたいと思ってくれた方、皆さまに今後もお届けできるよう頑張って続けて行きたいと思います。
また、部会員一同頑張ってまいりますので、今後ともJA函館市亀田「雪の下大根」をよろしくお願いいたします。
 
(農家の時計 2023.02.10掲載)JA函館市亀田「雪の下大根」生産者 西浦 克彦さんの記事はこちら
 
 

ぐりんぐらん会員から 西浦克彦さんへのメッセージ

真冬の雪の下に保存する知恵、雪国ならではの工夫に驚きました。大切に丁寧に保存され、寒さの厳しい早朝に掘り起こす。大変な作業をされた貴重な大根なんだと感動しました。一つひとつが大変な作業で、頭が下がります。大切に愛情込めて作業されている姿が目に浮かびます。これからもがんばってください!
(岡山県・40代女性)
 
私たちは、スーパーやネットで簡単に野菜を買うことができます。生産者さんの苦労はほとんど知りません・・・。西浦さんのように、寒い中・暑い中、野菜作りや収穫をされている方々を本当に尊敬します。そして、ありがとうございます。買って・食べることでしか応援できませんが、これからもおいしいお野菜を作ってください。よろしくお願いいたします。
(鳥取県・30代女性)
 
深さ50cmのところに収穫した大根を埋めるのも大変だと思いますが、極寒の中、朝7時半からの収穫なんて本当に大変な作業だと思いました。母がまだ元気なころ、収穫した山芋を掘って畑に埋めていたのを思い出しましたが、九州と北海道では埋める深さも寒さも全然違うので過酷さは想像がつきません。大変な作業をされていると思いますが、これからもお体に気を付けて消費者のためにおいしい大根を作ってください。近かったらぜひ激励しに行きたいくらいです。
(熊本県・60代女性)
 
記事を読んでいて思わず「食べてみたい!」と声に出してしまいました。とってもおいしそうですね。梨のようなシャキシャキとした食感と甘い味わいをぜひサラダで食べてみたいです。1度収穫した大根を雪の下で保管し、また掘り出す作業は大変なご苦労があると思います。店頭で見かけたら即購入します。
(神奈川県・40代女性)
 
ホクレンの野菜セットを購入し、「雪の下大根」を食べました。雪の中から一本一本丁寧に収穫してくださっているから、甘くてみずみずしい大根なんですね。大きくて立派な大根でしたので、1本で大根おろし、ピクルス、煮物、味噌汁と活用させていただきました。収穫の貴重なお話を伺えてよかったです。
(東京都・50代女性)
 
大阪の早朝でも寒いのに、北海道で朝早くから掘り起こして、なんて大変なのだろうとびっくりしました。体が凍えそうだと写真を見ていても思いました。でもとてもおいしくなるようで、食べてみたいとワクワクしました。体に気をつけて、おいしい大根のためによろしくお願いします。
(大阪府・70代女性)
 
「雪の下大根」は甘くて大好きです。農家さんの丁寧な仕事のおかげで、甘くておいしくなるんだなと感じました。西浦さんがとても寒い朝早くから作業をしているという記事を読んで、今後も「雪の下大根」を買って応援したいなと感じました!
(北海道・20代女性)
 
糖度7度近くになる「雪の下大根」はすごい!! 安全・安心で、新鮮な農作物は地域の宝です。これからも継続してください。ずっと応援します。
(神奈川県・60代男性)
 
文字通り雪の下から収穫って大変ですね。おかげでみずみずしい大根が食べられるのですね。寒さに負けずおいしい大根をありがとうです。
(滋賀県・50代男性)
 
すごい大根を作ってくれてありがとう。甘みがある大根って、今まで体験したことがありません。雪の中での作業は、言葉にできないぐらい大変だと思います。皆さんのご健康をお祈りしています。
(和歌山県・50代男性)
 
 

〈 入会方法 〉

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