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情報ひろば


「広報ほくれん」460号を発行-もっと知りたい!北海道チーズ-

2022.05.01

 
 ホクレンは、北海道内の会員JA・組合員や全国の取引先を対象に企画・制作している「広報ほくれん」(隔月発行)の460号を発行しました。
 
 今号では「もっと知りたい!北海道チーズ」と題し、北海道で作られるナチュラルチーズを特集しています。チーズの種類や製法から、道内乳業メーカーのナチュラルチーズを使用したレシピ、今年4度目の開催となったイベント「北海道地チーズ博 2022」の様子など北海道チーズの魅力と楽しみ方が広がる情報を紹介しています。
 
 連載企画「きらりJA」では、JA新はこだて「七飯町のカーネーション」を掲載。道内トップで全国2位のシェアを誇り、昨年から”農福連携”への新たな挑戦を進める同ブランドのお話を伺いました。
 
「広報ほくれん」は、ホクレンWEBサイトの以下のページからご覧いただけます。
https://www.hokuren.or.jp/kouho/magazine/