2018年1月12日

各　位

ホクレン農業協同組合連合会

 

北海道の小麦を知る　パンを楽しむ「2018パンマルシェ」開催について

 

  

ホクレン農業協同組合連合会（札幌市中央区北4条西1丁目）は、北海道産小麦の魅力やおいしさを知っていただくことを目的に、「2018パンマルシェ」を開催いたします。

 

1．期間　　2018年1月19日(金)～21日(日)

2．時間　　10：00～18：00

3．会場　　チ・カ・ホ　札幌駅前通地下広場

4．概要　　

パンコーディネーター森まゆみさんがおすすめする全道の人気店16店舗が　　　　　　　　北海道産小麦100％を使った各店自慢のパンを販売いたします。また、北海道の豆を使った「オリジナル・豆パン」の期間中の販売や毎日先着50名様へ“小麦ドライフラワー”のプレゼントも行います。

5．参加店

①ブーランジュリ　カフェ＆ブラッスリー　ア・トン・コテ　②奥土農場石窯パン工房　③カトルフィーユ　④ブーランジュリーマルゼルブ　⑤自家製酵母パン研究所tane-lab　⑥ドルチェヴィータ　⑦ブーランジェリーラフィ　⑧くろわっさん専門店Tender♥Heart　⑨アンチェインドベーカリー　⑩パン酵房fu-sora　⑪パンの店チャーリー　⑫カフェストウブ　⑬Miyanomori Bread117　⑭ベーカリー麦の穂　⑮桜楓堂　⑯ベーカリーコネル　　(順不同)

 

＜本件についての問い合わせ先＞

ホクレン農業協同組合連合会　農産部　麦類課　　担当：太田

TEL：011-232-6234

 

＜取材に関する問い合わせ先＞

株式会社フラクタル内　2018パンマルシェ運営事務局　　担当：坂東

TEL：011-241-6526

以　上