北海道産小麦を使用したオリジナルパンの試食・販売イベントについて

2011年ニュースリリース

イベント 2011.07.04

１．趣旨

（1）	わが国の小麦自給率は概ね１０％程度で推移しております。
（2）	用途別には、日本めん用途における国産小麦の使用割合は7割程度となっているものの、パン・中華めん用途の国産小麦の使用割合は1割未満となっております。
（3）	そのような中で、平成16年度より毎年、北海道産小麦を使用したオリジナルパンの試食・販売イベントを実施し、広く道内の皆様に食していただく機会を提供してまいりました。
（4）	今年度におきましても、札幌市内の４つのホテルにおいて北海道産小麦を使用したオリジナルパンの試食コーナー設置および販売を行なっておりますので、是非多くの方にご賞味いただきたいと考えております。

２．実施期間・場所

　それぞれホテル内のベーカリーショップにて、北海道産小麦を使用したオリジナルパンの試食コーナーを設置し、販売を行なっております。
　また、ホテルの宿泊者向けに朝食パンとして提供しております。

このポスターが目印となります。

【問い合わせ先】

ホクレン農業協同組合連合会　農産部　麦類課
Ｔｅｌ：０１１－２３２－６２３４