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- ピリッ!豆板醤がかくし味
なすとしらすの辛味あえ
1人分 66kcal
材料:[A] 塩、[A] 豆板醤、[A] 白ごま、[A] ごま油、酢、かつおぶし、しらす干し、なす
- 正統中華の名手、奥の手を公開。
道産かぼちゃと豚バラ肉の甘辛炒め
1人分 426kcal
材料:片栗粉(豚バラ肉用)、サラダ油、 、・豆板醤、ごま油、ラー油、・片栗粉、・長ねぎ(みじん切り)、・おろしにんにく、・おろししょうが、・しょうゆ、・酢、・砂糖、・中華スープ、【 合わせ調味料 】、じゃがいも、長ねぎ、オクラ、かぼちゃ、豚バラ肉(ブロック)
- SNSで話題のシェフの美スイーツ。
メロンのパンナコッタ
1人分 289kcal
材料:水(ゼラチンをふやかす用)、ミント、生クリーム、 、レモン汁、粉ゼラチン、【B】グラニュ糖、【B】水、◎レモンジュレ、 、水(ゼラチンをふやかす用)、粉ゼラチン、【A】 グラニュ糖、メロン、グラニュ糖、 、◎ミルクパンナコッタ、【A】牛乳、生クリーム、◎メロンのコンフィチュール・くり抜き用
- しっかり冷やして、うま味をギュッ!
トマトのだし漬け
1人分 96kcal
材料:オリーブオイル、みょうが(小口切り)、大根(おろす)、[A]塩、[A]しょうゆ、みりん、かつおだし汁、オクラ、トマト(大)、(中)
- パパッと作れて、パクパク進む
豚肉のスパイスソテー
ミニトマトとしょうがのソース1人分 322kcal
材料:(ベビーリーフ、フリルレタスなど) 、付け合わせ用の野菜、[B]甘酢しょうが(千切り)、[B]きゅうり(5mmの角切り)、オリーブオイル、粗挽き黒こしょう、[B]ミニトマト(ヘタを取り、1/4に切る)、甘酢しょうが汁、[A]すりおろしにんにく、[A]チリペッパー、コリアンダー、[A]クミンパウダー、[A]塩・こしょう、豚ロース薄切り肉
- さっぱり&ヘルシーな夏向けの味
トマトと大葉のぎょうざ
1人分(5個分)227kcal
材料:こめ油、ごま油、●たれ(下記を混ぜ合わせる)、酢、粗挽き黒こしょう、トマトと大葉(各みじん切り)、ぎょうざの皮、大葉、なす、トマト(小)、長ねぎ、[A]塩、[A]しょうゆ、オイスターソース、[A]酒、[A]こしょう、豚ひき肉、※上記のカロリー数値に「たれ」は含まれておりません。
- すっきりした甘みで暑気払い
甘酒アイスと
かぼちゃ白玉のあんみつ1人分 256kcal
材料:ミント、ゆで小豆、水、フルーツ(メロン、すいか、ブルーベリーなど)、かぼちゃマッシュ、白玉粉、●かぼちゃ白玉、[A]バニラエッセンス、[A]牛乳、生クリーム、[A]麹甘酒、●甘酒アイス
- てんさい糖のコクのある甘さを活かしたしっとりケーキです。
完熟バナナのケーキ
kcal
材料:【A】アーモンドプードル、【A】薄力粉、たまご、てんさい糖(b)、バター(b)※食塩不使用、<生地>、ブランデー、完熟バナナ、バター(a)、てんさい糖(a)、【A】ベーキングパウダー
- バレンタインデーにもぴったりな、かわいい小さなカップケーキ。
チョコカップケーキ
kcal
材料:ドライフルーツ、ピスタチオ、てんさい糖(b)、クリームチーズ、てんさい糖(a)、たまご、生クリーム、【A】ベーキングパウダー、【A】ココアパウダー、【A】薄力粉
- コクがあるのに甘過ぎず、大人っぽい秋のスイーツになりました。
マロンタルト
kcal
材料:生クリーム、和栗ペースト、バター、卵黄、たまご、てんさい糖、●マロンクリーム、強力粉、薄力粉、てんさい糖、溶きたまご、バター(食塩不使用)、●タルト生地(パートシュクレ)、●トッピング、渋皮付き栗甘露煮、粉砂糖
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